Muffin à l'orange!

Pour changer un peu de la galette, vous pouvez faire des muffins!

9 cuil à soupe de sons (6 avoine, 3 blé)

2 oeufs

2cuil à soupe de fromage blanc 0%

30ml de lait écrémé

1/2 sachet de levure alsacienne

1/2 cuil à café d'arome (pour moi arôme naturel d'orange)

Bien mélanger et cuire dans 6 moules individuels à 200°. Surveiller la cuisson (environ 15-20 minutes)!

Vous pouvez en manger deux par jour!!!