05 décembre 2010

Ouverture des pistes!!!

On était à Lans pour s'élance dans nos premières descentes de l'année! Tout ça avec le soleil et la poudreuse!!!
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03 décembre 2010

Echarpe Triana

Après avoir admiré ces écharpes sur la toile, voilà la mienne!!! Echarpe très vite tricotée, un rendu original! Ce n'est pas une écharpe très chaude, mais très agréable à porter!!!
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01 décembre 2010

La neige!!!!

Me revoilà après deux déménagements, changement de lieu de boulot... Bref, une année bien trop chargée pour le bricolage et la tenue du blog!!! J'espère pouvoir vous montrer mon jardin au printemps, mais en attendant c'est la neige et pas qu'un peu!!!!
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12 avril 2010

Le blog de ma maman!!!

Une petite visite sur le blog de ma maman qui se lance dans l'informatique!!!
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09 avril 2010

Je suis en vacances!!!

Comme à chaque vacances scolaires!!! Pas de menus pendant 15 jours!!!!
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09 avril 2010

menu du samedi

Ma deuxième semaine de consolidation se termine et j'ai perdu 1 kg depuis le début (ce qui fait un peu plus de 14kgs en tout!!!) matin : son +fromage blanc, thé, pain +beaufort midi : brocolis à la vapeur, rosbeef, pâtes à la tomate (200g), kiwi soir : ce sera les restes de la semaine!!!! Tous les laitages sont à O%, si on sucre, c'est avec de l'aspartame! Le pain c'est 50g de préférence complet, le fromage c'est 40g! Pour assaisonner, je mélange, fromage blanc, moutarde à l'ancienne et vinaigre! Le son,... [Lire la suite]
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09 avril 2010

Gratin de courgette au tofu!!!!

Allez un petit gratin allégé!!!! J'ai fait cuire mes courgettes à la vapeur, puis je verse dans un plat avec du tofu coupé en petits morceaux, je saupoudre d'épices à Colombo et je nappe avec une béchamel faite au thermomix avec du lait écrémé et de la maïzena, je saupoudre de gruyère allégé! A cuire à four 220°!!! Pas de photo car le gratin est déjà mangé!!!
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09 avril 2010

Menu de vendredi

Je continue ma consolidation!!! matin: son+fromage blanc; thé; pain + tomme de savoie midi : concombre avec du sel,lieu noir au micro-onde, reste de cougettes au micro-onde, mangue goûter : 2 petits suisses soir : steack haché, gratin de courgette au tofu, fromage blanc sucré à l'aspartame vanille Tous les laitages sont à O%, si on sucre, c'est avec de l'aspartame! Le pain c'est 50g de préférence complet, le fromage c'est 40g! Pour assaisonner, je mélange, fromage blanc, moutarde à l'ancienne et vinaigre! ... [Lire la suite]
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07 avril 2010

Epices pour le poisson!

Voilà une trouvaille dont je ne me passerai plus!!! Si Evelyne passe par là, c'est pour toi! Des épices méditerranéens super bons!!! Vous saupoudrez votre poisson avant de le cuire au micro-onde ou à la poële! J'ai fait un saumon à l'unilatérale magnifique!!!
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07 avril 2010

La tarte aux pommes

Un dessert sacré chez moi!!! Mon fils ne veut que celle-là!! Enfin, ce qu'il en reste après notre repas de gala!!! Celle-ci est en version BIO! Pâte : 500ml de farine T110, 100 ml d'eau, 100ml d'huile de tournesol et 50ml de sucre roux complet Cuire à sec 220° 10 minutes Garnir avec des pommes bio genre reinettes! Saupoudrer de sucre! Verser un mélange de 2oeufs, 200ml de lait de riz et 50g de sucre bin battu. Cuire à four 220° jusqu'à obtention d'une tartre bien dorée!!! A la maison, ils ne veulent plus de... [Lire la suite]
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